2008年08月22日

麻婆丼

ようやくUPできたまーぼー。

こないだのナスのミートソーススパゲティ同様、ほんとはお豆腐もっとゴロゴロ（大きめ）なんだよねぇ～。(∩゜д゜)ｱｰｱ　

中心の食材は強調しまーす！　

1. Posted by きゅうママ 2008年08月22日 16:39

私、マーボー丼大好き♪
でも、なかなかうちの食卓では、出てこない・・・。
何故って・・・母があまり好きじゃないようで・・。
なので、久しぶりにお会いしましたって感じです。

ドンブリで食べるなら甘めが好き♪
単品で食べるなら辛い目が好き♪
うん、美味しそうに描けてます♪

2. Posted by らんらん 2008年08月23日 16:22

＞きゅうママさん、

らんらんもね、食べるようになったのはここ２，３年。
豆腐は嫌いなんだけど、麻婆豆腐は辛いし結構好きで、
でも、オン・ザ・ライスはあり得なかったの。

だんなが丼にっていうからやってみたら、ハマッタ感じ。

3. Posted by 教え子 2008年08月23日 21:23

うまそー。

豆腐をゴロゴロに残すには、おたまを伏せた状態にして、手前から向こうへ寄せる感覚で混ぜるべし。
砕けにくくなるよー。

4. Posted by らんらん 2008年08月24日 06:06

>教え子さん、

いや、ほんとは大きく残してるの！
絵の中で、ちっこくなっちまったって話。

あれ？でも教え子さん、辛いのダメなんじゃなかったっけ？
マイルド麻婆豆腐？

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