スキー’09@志賀高原3日目春の七草

2009年01月07日

らーめん@華風伝

010609 華風伝坦々1「担々麺」 ★☆☆ 税込790円

スキー帰りの夕食。定番近所のラーメン屋へ。
だーりんが最近登場した担々麺に早速トライ。

(* ̄ρ ̄)”ほほぅ 
いかにもゴマ利いてそー。  

010609 華風伝坦々2お肉は崩して、まぜまぜしていただく感じ。
スープは、やはりゴマがかなり強めで濃厚。
ラー油がピリっと利いて、アクセントになってます。

ただねー、麺は他のラーメンと同じ中太ちぢれ麺。
だーりんいわく、もっと細い固めの麺がいいと。
1回食べてみたのでそれでいい感じ。リピはないかな。
ちなみに、担々麺は大盛りできません。
010609 華風伝塩ラーメン
こちら、らんらんの食べた
「塩ラーメン」 ★★☆ 税込580円(半麺で△80円)

いつもながらうまーい。
やっぱここのラーメンは「塩」がキメて。
チャーシューもトロトロでおいちぃ。   

goranran at 09:31│Comments(4)TrackBack(0)◆近所 

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この記事へのコメント

1. Posted by きゅうママ   2009年01月08日 08:20
坦々麺・・・好きです♪
お店によって、麺も味も違いますが・・。
辛味噌ベースが好きなので、見ているだけでよだれが・・・。
2. Posted by らんらん   2009年01月08日 08:47
>きゅうママさん、

そうですよね。
担々麺ってほんと店によって大きく違うと思います。
らんらんも辛味噌ベース大好き。
豆板醤唐辛子ラブですわ〜。
3. Posted by miu miu   2009年01月08日 10:47
お帰りなさい
おいしそうな坦々麺♪
ゴマとラー油のコントラストはインパクト大だね!
4. Posted by らんらん   2009年01月08日 10:55
>miu miu ちゃん、

見た目のインパクトは想像を超えてました!
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ- って。

色からしてマイルドなのかな?って思ったら、
ほんとラー油がかなり決め手になってました〜。

絵手紙更新遅れてまする。。。。。

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