2009年07月03日
リストランテ・ヒロ
もちランチっス。ランチ。
丸ビル35F で眺めも最高。
丸ビル35F と36F はちと特別な感じですよね〜。
予約しておいたので、奥の方のいい席に
案内されました。ラッキー。
ではお料理に。
まず、おかわり自由の自家製パン登場。
どれも温かかった。しかもおいちー。
小田原産平政のカルパッチョと
初夏野菜の軽いマリネ
ヒラマサおいちー。
あっさりしてる。
シチリア産のひまわりの蜂蜜でマリネした
フォアグラのローストととうもろこし
説明よく聞いてなかったわ。。。 蜂蜜はプレートのデコレーションだけだと思ったら、蜂蜜でマリネしてたんだね。
どーりで甘いわけだ! (気づくの遅っ)
本日のパスタ ( ペスカトーレ )かコレ。
らんらんチョイスは、この
黒毛和牛すね肉と焼き茄子、
アスパラガスのラグーソーススパゲッティーニ
黒毛和牛さま、ドカンといました!
ホロホロでいい感じ。ニンニク利いてます。
カプチーノ
になってるよ〜デザートは4種からのチョイス。
ティラミス 2005
中にエスプレッソのボールみたいの入ってて、
スプーン入れるとジュワ〜〜って広がって、
あーもー きゃー (((o≧ヮ≦)o
おいしゅーございました。
是非また行きたいです。