スキー’12 @ 福島裏磐梯2日目宿のおいしい朝食

2012年02月25日

宿の豪華夕食 @洋食

022512 夕食12日目の夕食。
洋食チョイスで、フレンチのフルコース。

雰囲気もいい感じ

絶対食べきれんけど・・・

(屮゚Д゚)屮 カカッテコィャァァァ!!!  



022512 夕食2Amuse - gueule
一口のお楽しみ


なんじゃろ?
ウニのムース?に
ウニとホタルイカのってた。

うまい。





022512 夕食3Terrine de crutacses
et fleur de colza
au fruit tomate

北寄貝と赤貝、菜の花のテリーヌ 
ガーリック風味
フルーツトマト添え








022512 夕食4Pain
ベーカー特製焼きたてパン



もちもちのロールパンと
クルミパンでしたー。

(゜∇゜) テラウマス☆

おかわりしちった★



022512 夕食5Soupe a l'oignon
オニオンスープ グラナ・パダーノ添え



グラナパダーノは粉チーズでした。。。








022512 夕食6Daurade poelee en gratine
et conquille st-jacque poelee,
creme de champignon
aux braise de champignon

活鯛の香草パン粉焼きと
帆立貝柱のポワレ、3種の茸の軽いブレゼ 
シャンピニオンのクリーム仕立て







022512 夕食7Filet de Bœuf poelee
aux saute de legumes saison

特選国産牛フィレステーキ 
ソース・ボルドレーズ
旬野菜のソテーを添えて



(*´Д`) 肉やわらかぁ〜





022512 夕食8Dessert specialement
〜 collection d'hiver 2012

ホワイトチョコレートのムース・グラッセ
福島産苺のデクリネゾン

Cafe ou the
コーヒー又は紅茶


(o´艸`o)*:.。.:*オイシューゴザイマシタ*:.。.:*

goranran at 20:00│Comments(0)TrackBack(0)◆地方その他 

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