2014年09月14日
松茸ご飯
昨日の夕飯 
まずは、戻さなくてはなりません。ぬるま湯で２．５時間くらい？
浸けてみました。
いい感じです。
戻し汁も濃くでてまつ。
しかーし、
どんな不純物が入ってるかわからんので、
キッチンペーパーで濾して利用。
お米２合に、◆松茸の戻し汁 いっぱい
◆醤油 テキトー
◆酒 テキトー
◆鶏もも肉 120ｇ
◆オリーブオイル テキトー
◆松茸の味お吸い物 １袋
に入れました。 ヽ(￣▽￣;)ノ
なんとなく、いい感じにでけた 
カタすぎず、ヤワラカすぎず、
それでいて、お焦げも完璧
ネギとゴマをトッピング。香りがたってます！！
(*´艸`*)♪
さんまも焼けた。秋の味覚三昧定食 完成なり。
残ったご飯 は、
おにぎり
にして冷凍したよ。
