2014年12月30日
スリランカ旅行５日目 ＠紅茶工場
ホテルを出て、紅茶畑眺めながらドライブすること１時間、紅茶工場に到着。GLENLOCH TEA FACTORY
紅茶工場見学しまーす。
◆作られる標高による区分high grown ： 標高1200m 以上
midium grown： 標高600m 以上
low grown ： それ以下
ヌワラエリヤは１８００ｍ以上あるので、
high grown （ 高地産 ）。
GLENLOCH という紅茶工場茶葉を摘んでから、茶葉になるまでの工程をざっくり見学しました。
最初、青臭かったのが、
だんだんいい香りに〜。
摘み取られたばかりの葉を乾燥させるレーン
出来た茶葉は、サイズや等級分けされて〜、
パックされて出荷。
◆茶葉の大きさ区分OP オレンジ・ペコ
BOP ブロークン・オレンジ・ペコ
BOPF BOP ファニング
よく見る茶葉は、OPです。
より細かいのが、BOP。
もっと細かいのが、BOPF。
オレンジペコってそーゆーことだったのぉーーー！
葉の大きさであって、品種ではない｡｡｡
ヽ(￣▽￣;)ノ
最後に紅茶の試飲。
紅茶派のらんらんですが、
これ、美味しくなかったっス。
