2014年12月30日
スリランカ旅行5日目 @紅茶工場

GLENLOCH TEA FACTORY
紅茶工場見学しまーす。

high grown : 標高1200m 以上
midium grown: 標高600m 以上
low grown : それ以下
ヌワラエリヤは1800m以上あるので、
high grown ( 高地産 )。

茶葉を摘んでから、茶葉になるまでの工程をざっくり見学しました。
最初、青臭かったのが、
だんだんいい香りに〜。

乾燥させるレーン

サイズや等級分けされて〜、


OP オレンジ・ペコ
BOP ブロークン・オレンジ・ペコ
BOPF BOP ファニング
よく見る茶葉は、OPです。
より細かいのが、BOP。
もっと細かいのが、BOPF。

そーゆーことだったのぉーーー!
葉の大きさであって、品種ではない。。。
ヽ( ̄▽ ̄;)ノ
最後に紅茶の試飲。
紅茶派のらんらんですが、
これ、美味しくなかったっス。