帰ってきちゃうー通常運転だいっ

2018年10月15日

鰻の白焼き@焼きにこだわる

101518 鰻前回は、トースターで、
結構長めに焼いたけど、
完全に焼きが甘かったです

今回は、フライパン
皮目をしっかり炙ったあと、
ホイルにのせ、お魚グリル で、
表面を焼きました!

カリっ&フワっ
まっちべたー


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