2019年09月23日
銀座かつかみ

銀座かつかみ
雑誌で見て、テレビで見て、
ずっと行ってみたかった、
コース仕立てのとんかつ料理店。
3週間くらい前に予約。

それでも11時は叶わず13時。
カウンター9席、テーブル席1
のこじんまりしたお店です。
予約外は全部断られてました。
乾杯 (●^∀^)⊃凸凸⊂(^∀^○)

とんかつ4種、
ごはん、味噌汁、お新香、キャベツ
らんらんのキャパからして、
ディナーは到底無理。
これが精一杯でのチョイス。
ごはんは北海道「ゆめぴりか」
ゆめぴりか食べてみたかったけど、
1粒も口にしてません


こいくちソース
からくちソース
からしと車エビ用のレモン
お味噌汁はなめこ

食べ方に従って、
肉汁ジュルっと。
(〃)´艸`) オイシー♪
らんらん的には、
これ3切れ食べたら、
ごちそうさまレベル。。。

脂身の方からと。
溶けたー

ここからすべて、
だーりんに1ピース移動。

かつかみ一押し部位。
確かに旨味が凝縮されてる!

ハネ(左)バラとロースの間
カブリ(右)ヒレの上

頭から全部いただけます。
おみその感じが、
サイコ━─ ヽ(○≧ω≦)ノ─━☆
2杯ずついただいて、
結構なお会計。ランチで正解!
美味しかったので、
年イチくらいでリピ決定

goranran at 04:00│Comments(0)│◆都内