2022年10月26日
牡蠣カバ丼作ってみた
ふるさと納税も最終段階〜牡蠣・ホタテ・イクラが到着★
孤独のグルメ にも登場した、
牡蠣カバ丼 作ってみました。
甘ったらしくなるの嫌で、
玉ねぎでなく長ネギで。
鰻に付いて未使用だった蒲焼のタレ を使用。
同量の水で伸ばしました。
いい塩梅。
刻みのりの上にオンして、ゆず 散らして、
山椒 かけました。
(〃)´艸｀) ｵｲｼｰ♪
みかんの皮代用で、S＆Bきざみゆず！
これ、使える〜
goranran at 07:35│Comments(0)│うちごはん
