半熟

2020年10月04日

煮卵＠過去最高レベル

100420 煮卵麺つゆと醤油に漬けた、

自家製煮卵

半熟度合いと漬かり具合、
過去最高の出来


(*￣∇￣*) ｴﾍﾍ

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goranran at 13:33｜Permalink│Comments(0)

2009年05月03日

煮たまご作ったぜー

050309 煮卵ちわーーーっス。
お腹が張って張って、ちにそーならんらんです。

ラーメンのトッピングにしようと煮卵作ってみました。

つけ込み時間が短かすぎて、タレの浸透はイマイチ。
ほんとは１晩くらいおいた方がいいんだよね。
次やるときは、前日から仕込むぜー。

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goranran at 08:31｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)