煮卵

2021年07月04日

夏に!カレーうどん

070221 カレー1スーパーの売り場は、
冷やし麺ばっかで、
温かい汁系全然ないっ!

諦めかけたその時、
端っこのほーに見ーっけ

古奈屋 カレーうどん

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goranran at 04:00|PermalinkComments(2)

2020年10月04日

煮卵@過去最高レベル

100420 煮卵麺つゆと醤油に漬けた、

自家製煮卵


半熟度合いと漬かり具合、
過去最高の出来


(* ̄∇ ̄*) エヘヘ

goranran at 13:33|PermalinkComments(0)

2020年09月13日

煮卵仕込み中〜

091320 煮卵気持ち!
秋っぽくなってきたし、
冷やし麺は終了かな〜と、

残りの めんつゆで 煮卵
仕込みました!

濃縮でなく、ストレートの
麺つゆだったんで、
醤油少々追加。

(((o≧ヮ≦)o  楽しみ〜

goranran at 18:00|PermalinkComments(0)

2019年05月22日

煮卵大成功

051819 卵だし醤油漬けの煮卵

3回くらい作って、
完成形に行きついたよ!

ゆで時間6分。
ギリ垂れない半熟とろとろ

漬け具合も微調整して完璧

はまりそう。

goranran at 03:30|PermalinkComments(0)

2019年04月05日

リベンジ煮卵

040519 eggヾ(≧∇≦) 〃

はんじゅくー

できたー

でろでろ垂れちゃうのは、
絶対やー。

あと1分短いとたれちゃう。
次は30秒短くしてみまーす。

goranran at 12:00|PermalinkComments(0)

2019年03月31日

飲んべえのつまみ?

033119 鰻白じじーがまた出張で不在だから、
テキトーめし。テキトーサイコー

うなぎの白焼き ワサビ醤油で。
@もち、ふるさと納税返礼品。

+朝からつけてた 煮卵1個。

以上。

(_´Д`) アイーン


goranran at 17:30|PermalinkComments(0)

煮卵作ってみた

033119 煮卵1丸亀製麺の福袋 についてきた、
だし醤油 の使い道に困り、

初めて、煮卵 作ってみたよ

お好みの、ゆで卵加減で、
ジプロックに入れて漬けるだけ。


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goranran at 15:00|PermalinkComments(0)

2014年11月16日

台北旅行2日目 @魯肉飯

d 金峰1TVで、現地コーディネーターが
オススメと言ってた魯肉飯のお店。

金峰魯肉飯 

地元の人で大行列 だけど、
回転速そうだし、大丈夫かな。
超庶民的ムードっス。

お持ち帰りの人もかなりいました。

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goranran at 21:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年05月03日

煮たまご作ったぜー

050309 煮卵ちわーーーっス。
お腹が張って張って、ちにそーならんらんです。

ラーメンのトッピングにしようと煮卵作ってみました。

つけ込み時間が短かすぎて、タレの浸透はイマイチ。
ほんとは1晩くらいおいた方がいいんだよね。
次やるときは、前日から仕込むぜー。

goranran at 08:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)