らんらんの絵手紙日記。:鶏肉

鶏肉

2023年10月16日

けんちんうーめん

寒すぎアルヨ

白石温麺で
けんちんうーめん
初めて作ってみた

鶏肉と大根に、
冷凍和風野菜ミックスから

筍、ごぼう、人参、しいたけ

大成功★リピしやす

タグ：: うちごはん; 白石温麺; けんちん; うーめん; 鶏肉

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2020年05月27日

鶏肉の色付け失敗！

骨付鳥ひなどり
＠一鶴

こないだ食べた、
ひなどり。

焼いたチキンは、もっと肌色っぽい感じなんだよね。

色付け全然うまくいかなかった。

(☆≡□≡) ｼｮｯｸ

タグ：: 絵手紙; 骨付鳥; 一鶴; 鶏肉; 色付け

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2016年12月04日

親子うどん？

昨晩は、おうどんにしたのだ。

鶏肉＆卵あんかけうどん

生姜たっぷり＆ネギだく。

おうどんのあんかけは
初めてだったけど、これが、
なかなかいい塩梅でした

お出汁は、ヒガシマル～。

タグ：: うどん; あんかけうどん; 卵あんかけ; 鶏肉; ヒガシマル

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2015年11月01日

鶏とサツマイモ

昨日の夕飯

サツマイモと鶏の和風炒め

長ネギとしめじ入れたっス。
なにげにさつまいも高い～！

味のベースは、とっとと
消費したいめんつゆ　　ヽ(￣▽￣;)ノ

めっちゃ美味しくできたぁ

タグ：: うちごはん; さつまいも; 鶏肉; 炒め; めんつゆ

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2009年10月06日

らぶ親子丼

親子丼

ちわーーーっス。
雨続きでシンドイらんらんです。

最近、タマネギでなく長ネギでやる親子丼がお気に入り。思ったより長ネギの甘さがでてました。卵の加減もいい塩梅。もち、ゆず七味ガッツリかけていただきまちた。

着色が薄めになってインパクトなくなっちゃった。
あんまいじって色を重ねると後が怖いのでストップ