HB

2017年12月28日

レーズンくるみパン

122817 pan意外に割高かも?
って思いながら、
週2くらい焼いてます。

レーズン胡桃パン

間違いないっ
この組み合わせ。

香りに癒される〜

goranran at 11:00|PermalinkComments(0)

2017年11月27日

くるみパン

112717 クルミ週2くらいのペースで
いろんなパン焼いてます。

今日は、くるみパン

まぢウマっ

(☆´・・`) イイニオイ

ナッツ類高騰してるっていうし、
小麦粉もまた値上がるらしーし。
自作パン案外高くつくかも。

goranran at 04:48|PermalinkComments(0)

2017年10月27日

チョコパン

102717 パン1ベーカリから漂う香りに、
めっちゃ癒されますぅ。

チョコラーらんらんには
たまりませんっ

チョコパン 完成でつ。

ε=ε= (ノ≧∇≦)ノ

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goranran at 12:44|PermalinkComments(0)

2017年10月24日

ナッツのパン

102417 パン1気温が下がってきたんで、
ホームベーカリー再開です

ミックスナッツのパン

ずっとノーマル食パンしか
食べてなかったから、
混ぜ込み系のパン、久しぶり。

すっかり、 続きを読む

goranran at 05:02|PermalinkComments(0)

2017年06月24日

枝豆ポタージュパン

062418 枝豆1このところずっと、
定番食パンで回してましたが
(クルミ、レーズン、黒ゴマ)、
久々に変わり種パン作りました。

枝豆ポタージュパン

うっすら緑色。パセリ入れたけど、
なんか足りない感じ。
黒胡椒入れればよかったかな。

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goranran at 06:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月30日

レーズンパン

033017 レーズン週に2回くらいのペースで
パン焼いてますぅ。

最近は、ベーシック系ローテ中。
@黒ゴマ、くるみ、レーズン等。

で、レーズンパン

今回は、混ざり感重視で、
レーズンは、最初から投入です。

間違いなし

goranran at 04:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年02月20日

抹茶ラテパン

022017 抹茶久々にスイート系のパン焼いた。

抹茶ラテパン  

グリコの抹茶ラテ?オレ?
入れてみたよ。

カワイイ薄緑!ほんのり甘く、
文句なしの出来栄え。

goranran at 07:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年01月23日

チョコパン

012317 チョコパン1ホテルから持ち帰った、
ホットチョコレートの素使って、

チョコレートパン

お砂糖などは、
通常の分量通りに配合。

甘くなっちゃうかなーと思いきや、

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goranran at 04:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年12月02日

ポタージュパン

120216 ポタージュフリーズドライの
冷製ポタージュスープ使って、

じゃがいものポタージュパン
完成

黒胡椒 多めに利かせました。
焼いてる時の香りも最高

バタートーストもいいけど、
チーズも絶対合う!これ、クノールのカップスープでも作れるな〜。

goranran at 07:41|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2016年11月10日

メープルナッツ

111016 メープルなんかについてきた(爆)
メープルシロップ使って、

メープルナッツパン 完成

ナッツは、
カシューナッツを後入れ。

色合いも香りもいい感じっ

ナッツシリーズ @終わり近し。

goranran at 09:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年11月04日

レーズンアーモンド再び

110316 レーズン昨日作ったパン

レーズンアーモンドパン

ドライフルーツとナッツの相性は
間違いなく最強

今回は、全部最初に投入しました。
混ざり具合が高級パンちっくです。

(*´艸`*)♪

goranran at 04:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年10月26日

トマトパン

102616 トマト2アクアラインマラソン土産の
トマトジュース使って、

トマトパン 完成

お水の代わりに、同量の、
トマトジュースぶっこんだだけ!

塩分含まれたジュースだったんで、お塩の量は適宜調整。

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goranran at 13:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年10月22日

レーズンアーモンド

102216 レーズンアいよいよ気温が下がってきて、
ベーカリー本格始動

レーズンアーモンドパン
できまちたー。

3 : 2くらいで、レーズン多め。
アーモンドは、勝手に砕けそうにないんで、叩き割っておきました。

いい香り〜

goranran at 05:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年10月14日

くるみパン

101316 くるみお取り寄せしたくるみで、
くるみパン 作りました。

くるみいっぱいの贅沢パン

最初から少し入れたくるみが、
絶妙に砕けて混ざり、後入れ
分は存在感あって、いい感じ

。゚。(( ´)艸(` ))。゚。 モグモグ

goranran at 07:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年10月07日

ベーカリー再開


092616 プリングルスプリングルス チリ&レモン

ちわーーーっス。
ダルオモ de ヒキコモリ
のらんらんです。


温度差にやられたねー。

d(*´Д`*)ゞ ソゥソゥ♪

真夏日 も昨日でおしまいかと、
夏の間、お休みしてた
ホームベーカリーを再開

したんだけどさー、

今日も結構暑いね。。。


『 振り返る 』
記事への反響が大きくて、
びっくりしてまーす。


goranran at 10:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年06月18日

HB休止

061916 HB週2くらいのペースで
稼働させてるホームベーカリー。

気温が高くなり、材料を全部冷やしておいても、過発酵なったりしやす。

25℃くらいに落ち着くまで、
しばらくお休みすることにしやした。

(。-`ω-) ショボン

再開は10月頃ですかね。。。

goranran at 17:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年04月16日

レーズンくるみパン

041516 パンお取り寄せしたミックスナッツの、
くるみと、残ってたレーズン入れて、

レーズンくるみパン 完成

個人的にかなり好きな組合せ。

これまたチーズと合うぅ〜っ

いずれもミックスコールで投入。

goranran at 04:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年04月06日

W ナッツパン

040716 パンお取り寄せしたミックスナッツで、

Wナッツパン 完成でーっつ

4種入りだったミックスナッツ。
うち、クルミとカシューナッツ
をミックスコールで投入

味も食感も、色味も申し分なし
 
(〃)´艸`)  オイシー♪

goranran at 17:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年03月25日

お汁粉パン?!

032516 汁粉おまけについてきた、
フリーズドライのお汁粉 を使って、

お汁粉パン 完成でーす

とろみのある、あずきのお汁に苺が入ってたのに、苺はどっかいっちゃった。

ほんのり甘くて、うまうまっ。

(〃)´艸`) オイシー♪

goranran at 08:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年02月05日

カフェオレパン

020516 カフェオレ1久々に カフェオレパン
作りました〜。

香り&色味最高

いろんな美味しい成分入ってる?
せいか、キメが細かい感じです。

使ったのは、  続きを読む

goranran at 09:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年02月01日

レーズンパン

020216 レーズンぶどうパン

いつも、がっつりシナモン
入れちゃうんだけど、

今回、控えめにしてみた。


・゚・(。σ´Д`。)σ ゥンメーョ・゚・

goranran at 16:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月18日

クランベリーパン

011816 クランベリークランベリーパン 完成

混ぜるべきクランベリーの1/3 量を始めから。残りはミックスコールにて。

全体的に、いい塩梅

フツーにトーストして、
バター塗るのが最高です。

goranran at 14:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月14日

コーンパン

011016 コーンパンフリーズドライのトウモロコシ入れて、

コーンパン 完成

粒残したくって、冷凍庫に入れて
から、ミックスコールで入れたのに、
結局、粉々です。。。

(;´д`) トホホ

コーンの甘さがいい感じ

goranran at 04:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年01月06日

コーヒーパン

010616 コーヒーパンお湯注ぐだけの、
スティック系のカフェオレ使って、

コーヒーパン 完成でーつ

焼いてる時の香りがたまらんっス。

(((o≧ヮ≦)o

お味は、ほろにが。
もうちょっと甘くしてもヨカッタかな。

goranran at 10:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年11月24日

シナモンレーズンパン

112415 レーズン久々にレーズン投入

シナモンレーズンパン

シナモンたっぷりの大人味。
レーズンの1/3 くらいは最初から、
残りはミックスコールで投入。

美味しそうな色合いですぅ。

(*´Д`) ウマスギー

goranran at 16:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年11月15日

いちごぱん

111515 苺パン何種類か選べるセットで買った、ドライフルーツ&ナッツからイチゴを使って、

いちごパン

残念なのが、砂糖漬けだったこと

砂糖漬けを、ドライフルーツとして売り出すのは、まぢやめて欲しいー。

欲しいのは、純粋に乾燥したやつ!

goranran at 05:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年11月07日

くるみパン

110715 クルミパン再び、くるみパン

ミックスコールでなく、
大きめのくるみを最初から投入。

粒も残しつつ、砕けたのは、
生地にしっかり混ざり合って、
全体として、めっちゃいい塩梅。

お味も申し分なし

goranran at 08:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年11月01日

甘納豆パン

103115 甘納豆2引き続き、お取り寄せした
ドライフルーツ&ナッツより、

甘納豆パン 完成でーつ

甘納豆は、分量の1/3を始めから、
残り2/3は、ミックスコールで投入。

大きな粒も残りつつ、

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goranran at 04:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年10月17日

ぱん お ふぃぐ

101615 イチジクドライいちじく入れて、
パンオフィグ 完成でーつ

イチジクはミックスコールで後入れ。

生地にいい感じにまざって、
それでいて、ちゃんと粒も残って、
オサレな仕上がり。

モグモグ 。゚。(( ´)艸(` ))。゚。

うまーっし。

goranran at 12:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年10月12日

くるみパン

101215 クルミお取り寄せした 『くるみ』 使って、
くるみパン 完成〜

くるみは、トースターで、
少しトーストしてから投入したよ。

(〃)´艸`) オイシー♪

全体的に茶色っぽくなってるのが、
またイイ味出してる!

文句なしの出来

goranran at 17:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)